Turrón de chocolate crujiente con Thermomix

En mi casa siempre le hemos llamado el turrón de Suchard, !! como si no hicieran de otros tipos !! :)

La receta la he sacado del grupo de Facebook Cocinar con Thermomix

 

Turrón de chocolate con krispies con Thermomix

Turrón de chocolate con krispies con Thermomix

Ingredientes

200 gr de chocolate fondant ( yo puse postres Nestlé )

200 gr de chocolate con leche

80 gr de manteca de cerdo ( para mi gusto sabe mucho a manteca, yo puse 40 de manteca y 40 de mantequilla ).

70 gr de arroz inflado ( yo usé los cereales Krispies )

Elaboración

Ponemos los dos chocolates en el vaso y lo troceamos 30 segundos a velocidad progresiva de 5-10.

Añadimos la manteca y la mantequilla y programamos 2 minutos a 50º y velocidad 2.

Retiramos el contenido en un recipiente que nos permita mezclarlo cómodamente con el arroz inflado.

Pincelamos de aceite el molde del turrón para que no se pegue y  lo dejamos reposar un par de horas.

Si los moldes son de madera o aluminio se puede forrar con papel film

 

 

 

Share Button
Esta entrada fue publicada en Fechas Especiales, Postres, Recetas de Navidad y etiquetada , , . Guarda el enlace permanente.