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Tenía una foto en mi carpeta del ordenador, «Ideas de cocina», que siempre que me acordaba y la veía me entraban unas ganas tremendas de hacer.
Como mi lista de recetas «pendientes» es tan inmensamente larga y de esta sólo tenía una foto (ni receta ni blog de referencia) he seguido mi intuición y me he puesto manos a la obra. La he llamado Brazo de Chocolate Relleno de Crema Kinder y Mandarinas con Thermomix
Realmente ha quedado una combinación PERFECTA!!! Plancha de bizcocho genovés de chocolate (del libro Chocolate I), crema de kinder del blog de Ana Sevilla), mandarinas (unas 6-7) y cobertura atemperada de chocolate, receta de esta misma casa 😉 Aunque pueda parecer un postre contundente al llevar fruta lo hace a la vez refrescante y más ligero… Sino probadlo y veréis!!! Sigue leyendo →