Recetas para triunfar en las celebraciones

Ya tenemos encima las fiestas de Navidad, así que por si alguien aún no tiene claro algún plato o entrante os comparto este PDF recopilatorio con varias recetas para «Triunfar en la celebraciones» 🙂

Hay muy pocas con Thermomix, pero me ha parecido interesante compartirlo dado las fechas en las que estamos.

Dar las gracias a Pilar Sánchez López que compartió este documento en el grupo de Facebook Cocinar con Thermomix.

Le pedí permiso para compartirlo y acepto gustosamente, GRACIAS!!!!!

Para descargar el documento Haz click sobre este enlace

Recetas para triunfar en las celebraciones

Recetas para triunfar en las celebraciones

Resumen de las recetas:

Ensaladas

Ensalada tricolor
Ensalada de espinacas
Pinchos de tomatitos con anchoas
Ensalada de espinacas con parmesano
Ensalada de canónigos y queso fresco
Ensalada de lechugas con queso de cabra

Aperitivos

Pastel de cabracho
Pastel de salmón y palitos de cangrejo

Pescados

Pastel frío de bacalao y pimientos
Merluza con gulas
Merluza rellena y envuelta en hojaldre

Carnes

Morcilla en hojaldre
Solomillo a las uvas
Solomillo con salsa de boletus y foie
Solomillos con salsa de ciruelas y piñones
Salsa de membrillo para acompañar cualquier carne

Postres

Brazo de gitano con mazapán
Helado de queso
Tejas de almendra
Tarta de cuajada y sobaos
Pudin con leche condensada
Helado rápido de fresas o frambuesas
Helado de pasas y jerez
Flan de cuajada
Compota de navidad con natillas

 

 

 

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