Pimientos confitados con Thermomix

Esta receta la he sacado del libro Sáquele provecho a su Thermomix.

Un delicios entrante de Pimientos confitados con Thermomix

Pimientos confitados con Thermomix

Receta de pimientos confitados con Thermomix

 

Ingredientes

400 gr de pimientos rojos

200 gr de azucar

100 gr de vinagre

50 gr de agua

1 Tarrina de queso Philadelphia

Biscotes de Pan

Elaboración

Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos 5 segundos a velocidad 4. Bajamos con la espátula los restos de las paredes.

Añadimos el azúcar, el vinagre y el agua y programamos 35 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para que evapore y no salpique).

Lo presentamos en la mesa con el queso Philadelphia y los biscotes de pan.

 

 

 

 

 

 

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