Libro gratuito recopilación recetas de Mallorca con Thermomix

Lo prometido es deuda, he recopilado en un documento pdf todas las recetas mallorquinas que he realizado con la Thermomix.

Algunos de los elementos claves en la cocina mallorquina son el cerdo y las verduras. Son más que conocidas las ensaimadas y la sobrasada de Mallorca.

ensaimada de mallorca

ensaimada de mallorca

Esta es la relación de las recetas:

Entrantes y Picada

Suquet de Sobrasada

Galletas de Inca (Quelitas)

Coca de Trampó

Brazo salado de Mallorca con sobrasada y miel

 

Primeros y Segundos Platos

Arroz Brut

Lomo con Col

Sopas Mallorquinas

Arroz Meloso con Sobrasada y Alcachofas

 

Postres y Dulces

Ensaimada

Coca de patata de Valldemossa

Crespells

Coca de Cuarto

Pudin de ensaimada

 

Pulsa aquí para descargar el pdf con las recetas (ocupa unos 70 Megas)

Si tenéis alguna receta más me la podéis pasar por correo : info@librosthermomix.es o bien en el grupo de facebook de esta página:  https://www.facebook.com/librosdeThermomix

 

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