Dedos de bruja para la Fiesta de Halloween con Thermomix

Se acerca la noche de Halloween, también conocida como Noche de Brujas o Noche de Difuntos.

En España de cada vez se populariza más este fiesta, y la famosa frase de Truco o Trato ya forma parte de nuestro vocabulario.

Esta receta y la foto es de hace tiempo, pero no la había llegado a subir. Creo recordar que la vi por primera vez en el blog de Cocinando con Goizalde

Dedos de bruja para la fiesta de Halloween con Thermomix

Dedos de bruja para la fiesta de Halloween

Ingredientes

150 gr de harina

50 gr de azúcar

50 gr de mantequilla

1/4 de la peladura de limón, la parte amarilla

1 cucharada pequeña de extracto de vainilla

1 huevo

una poco de sal

Unas 18 almendras (depende de lo grandes que hagamos los dedos, salen unos 15-16, así que tener alguna de repuesto por si acaso)

un poco de leche

un poco de mermelada de color rojo

Elaboración

Precalentamos el horno a 180º

Colocamos en el vaso el azúcar y la piel del limon y programamos 20 segundos a máxima velocidad.

Colocamos la mariposa en el vaso y añadimos los siguientes ingredientes: mantequilla, el huevo, la sal y por último la vainilla, . Programamos 2 minutos a velocidad  3 y 1/2.

Añadimos la harina y programamos durante 1 minuto de nuevo a  velocidad  3 y 1/2. Colocamos la masa resultante sobre papel film y lo colocamos en la nevera unos 15 minutos.

Vamos dando forma alargada a la masa y hacemos unas rayas para que parezcan los nudillos de los dedos. En la parte superior ponemos la almendra para simular las uñas y alrededor ponemos una pequeña cantidad de mermelada roja. Con la ayuda de un pincel pintamos los dedos.

Ponemos los dedos en una bandeja en el horno entre 15 y 20 minutos. Cada horno es un mundo…………

Así que ya tenéis la primera receta siniestra para la Fiesta de Halloween, iré poniendo cada día una nueva hasta el día 31.

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