Archivo de la categoría: Masas y Pan

Recetas de Masas y Pan con Thermomix

Creps San Valentín con Thermomix

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Buscando ideas para San Valentín hemos visto esta a receta en el blog Uno de Dos La hemos adaptado para hacer la masa en la Thermomix. Es una receta parecida a las creps pero más espesa para que nos deje “dibujar” … Sigue leyendo

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Masa para Pizza con Thermomix

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Después de muchas pruebas he intentos, he encontrado la que para mi es la receta definitiva para la masas de las pizzas. La receta es la del libro imprescindible pero con una pequeña incorporación, sémola de trigo. El consejo nos … Sigue leyendo

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Rosca de avellanas de Navidad

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Esta receta la hicimos en un curso de Navidad de este año al que me invitaron. El relleno y muy simple, y a la vez muy sabroso, cabello de ángel y avellanas. Siempre me había preguntado como se hacía el … Sigue leyendo

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Cerditos “Preñaos” con Thermomix

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Esta original receta la he sacado del blog Kanela y Limón, las fotos de las recetas de esta web son espectaculares. La receta ha sido todo un éxito entre los peques de la casa. Nadie se resiste a este cerdito… … Sigue leyendo

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Chuchos de crema con Thermomix

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Una receta buenísima, por un lado tenemos la receta de la crema pastelera y por otro lado la receta del bollo. La receta original es del blog Mis Momentos Favoritos   Ingredientes Para la crema pastelera 350 gr de leche … Sigue leyendo

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DooWaps con Thermomix

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Hoy toca la receta de los Doo Wap, un bollo dulce relleno de trozos de chocolate.

Estos bollos, que actualmente se llaman Weikis, son de la empresa La Bella Easo.

Siempre que subo una receta me gusta investigar un poco sobre sus orígenes, y el de este bollo es muy llamativo.

La Bella Easo era el líder en el año 2000 en bollería dulce, y quiso entrar en el mercado de la bollería rellena donde el líder del mercado era Bollycao. Gracias a una magnífica campaña de publicidad, orientada hacia los niños de 6 a 12 y a las madres, consiguió posicionarse el mismo año como segunda marca y en el 2003 desbancar a Bollycao.

Su presentación “el bollo que soluciona el eterno conflicto entre madres e hijos a la hora de merienda”. Más información sobre el caso Doo Wap Sigue leyendo

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Focaccia de aceitunas negras y romero con Thermomix

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Focaccia significa ‘hogaza’ en italiano, es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.

Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos, no obstante es considerado como una famosa delicia de la gastronomía de Liguria. (Fuente: Wikipedia)

La receta la he sacado de la web Velocidad Cuchara de de Rosa Arda

La receta original usa tomillo, yo tengo en casa una hermosa planta de romero que uso para las paellas y otras recetas y he intercambiado ambas en la receta. Sigue leyendo

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Rosca de Hamburguesas con Thermomix

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Una receta muy original, haremos tanto el pan como las hamburguesas con la Thermomix. La receta original es del blog la Jauni de Ana Sevilla y se llama Corona de Burger King. Le he puesto otro nombre por eso del … Sigue leyendo

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