Otra receta muy sencilla para nuestra fiesta de Halloween, Calabazas de Halloween con Thermomix.
Como podéis ver en la foto la he acompañado de unas Escobas de Bruja, esto ya sin Thermomix 🙂
Es una receta de hace años que no había llegado a subir.
En según que provincias es difícil conseguir sobrasada de Mallorca embutida, así que siempre se puede recurrir al formato tarrina.
Calabazas de halloween de sobrasada con Thermomix
Ingredientes
150 gramos de sobrasada
150 gramos de cualquier queso de untar
Unas ramas de perejil
Elaboración
Colocamos la sobrasada y el queso de untar en el vaso de la Thermomix y programamos velocida 4 o 5 durante 10 segundos. Si vemos que la masa no es homogenea la podemos programar unos segundos más.
Lo reservamos y colocamos en la nevera para que la pasta resultante se endurezca
Pasada una hora más o menos, vamos haciendo «bolas» con la pasta resultante del paso anterior intentado darle forma de calabaza, los surcos laterales se pueden hacer con una cuchara o cuchillo de untar
Ya por último añadimos una hoja de perejil, tal y como se ve en la foto.
He visto fotos que ponen trocitos de palos salados o de palitos tipo Mikado para simular el tronco,yo no tenía.
Las Escobas de Bruja no pueden ser más sencillas, unos palos de aperitivo, unos trozos de queso en lonchas cortados y un poco de cebollino para atarlos.
Calabazas de halloween de sobrasada con Thermomix
!!! FELIZ Halloween !!!
Podéis ver más recetas con sobrasada en la siguiente Web: www.sobrasada.biz
